18世紀(jì),英國(guó)科學(xué)家瓦特經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究后發(fā)明了蒸汽機(jī),第二次工業(yè)革命從此拉開(kāi)帷幕。2021年,同樣來(lái)自英國(guó)的bolali博拉利,用一款特別研制的蒸汽料理鍋,掀啟了一場(chǎng)關(guān)于美味的“蒸汽”革命。
從小時(shí)候媽媽為我們蒸的輔食,童年念念不忘的那碗熱氣騰騰的蛋羹,到過(guò)年過(guò)節(jié)蒸汽不斷的儀式感,蒸汽,透過(guò)“蒸”這一料理中最樸實(shí)的技法,承載了我們生命中許多美好的瞬間。或許我們都迷戀過(guò)燒烤攤上被煙火氣包圍的肉串,紅湯里上下翻騰的肉片,但“蒸”卻讓我們品味到食材最本真的美好?勺鲆坏馈罢羰场,從火候、溫度到時(shí)長(zhǎng),想要每一樣都做到恰到好處,真的不容易,幸好,我們遇到了博拉利蒸汽料理鍋。
博拉利蒸汽料理鍋,一款讓料理新手也能作出高水平蒸食的智能料理鍋。你不需要精準(zhǔn)地控制水位,因?yàn)椴├羝侠礤亗?cè)邊的水箱,會(huì)自動(dòng)抽取水分生成蒸汽,我們只需要在聽(tīng)到低水位警告時(shí)給水箱加水即可。
你也不需要時(shí)刻守在鍋邊,等待水熱沸騰,等待食物變熟,因?yàn)椴├羝侠礤伳茏?20℃的水蒸汽5秒即出,料理食物也只需要一鍵選擇智能程序,料理鍋便會(huì)自動(dòng)定時(shí)加熱。普通電蒸鍋普遍都存在的糊鍋問(wèn)題,bolali博拉利也完美攻克,細(xì)膩的陶瓷鍋身能有效防止糊鍋,讓蒸汽成為熱源的加熱方式,更是從根源上杜絕了干燒的可能。有了它,蒸汽料理so easy!
濃油赤醬的華麗,是一場(chǎng)味蕾的盛宴,在繁復(fù)搭配的調(diào)味品裹挾之下,食材本身的存在反而成了最不重要的事。但“蒸”卻反其道而行之,沒(méi)有多余的調(diào)味品干擾,最簡(jiǎn)單的水汽蒸制,反而讓食材本身的鮮美滋味愈發(fā)凸顯。博拉利蒸汽料理鍋,用科技改變料理生活,與君共享“蒸蒸日上”的美味食光。